Cutter para processamento de carnes industrial AS-40 VARpara açouguede alta velocidade de rotação
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Características
- Aplicações
- industrial, para açougue
- Outras características
- de alta velocidade de rotação
- Capacidade da bacia
40 l
(11 gal)
Descrição
Concebida para produções médias.
Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI 304.
Cuba fundida em aço inoxidável AISI 304 de grande robustez.
Equipada com 2 motores independentes com 2 velocidades.
Travão eletrónico das facas.
Proteção térmica dos motores.
Pode cortar carne congelada.
Cabeça das facas amovível.
Equipada com 3 facas (opcional 6 facas).
Ecrã tátil a cores.
Termómetro digital.
Velocidade variável das facas.
Velocidade variável da taça.
Velocidade de mistura em ambas as direcções.
Interruptor de limpeza da taça.
Máquina totalmente fechada.
Opções
Cabeça extra com 3 lâminas.
Cabeça extra com 6 lâminas.
Equipada com 6 lâminas em vez de 3.
Motor trifásico 220V/3ph/50Hz
Motor trifásico 220V/3ph/60H
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Catálogos
CUTTER AK-RAMON AS-40 VAR
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