Injetora de salmoura para carne PI
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Características
- Aplicações
- para carne
Descrição
PI-PIH Injectores automáticos de salmoura VAKONA alemães. Podem injetar quantidades precisas de salmoura em produtos com ou sem osso. Mesmo as salmouras mais viscosas podem ser injectadas de forma segura e fiável e higiénica. Disponível com 9 a 184 agulhas.
CARACTERÍSTICAS
Ideal para injetar salmoura em carnes com e sem osso, tais como presunto cozido, porco, barriga, frango, peixe.
De 9 a 184 agulhas consoante o tamanho da peça de carne.
Transmissão mecânica da cabeça sobre a zona da agulha.
Tapete transportador com movimento programável, fabricado em polietileno, completamente desmontável para facilitar a limpeza. Sistema de alimentação de salmoura sem mangueira.
Sistema de troca rápida da agulha.
Reciclagem da salmoura excedente.
Dupla filtragem da salmoura.
Fácil adaptação da cabeça de amaciamento.
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