Amassadeira espiral C-Line 10/20

para padaria

Os misturadores planetários C-Line 10/20 foram concebidos especificamente para produções de confeitaria. As máquinas não só têm preços atractivos, como também requerem uma manutenção mínima ou nula. O design e as características dos misturadores planetários da série C-LINE permitem realizar ciclos de trabalho muito precisos. Uma das principais características que contribuem para uma operação precisa é o simples Painel de Controle. O painel permite que o operador controle o tempo e a velocidade de mistura. A utilização dos vários utensílios de mistura, que são fácil e rapidamente substituídos, garante uma mistura suave, gradual e homogénea. Todas estas características tornam a C-Line 10/20/40/60 ideal para bater (ou seja, mousse e cremes) e também para misturar pequenas quantidades de massa. Características técnicas: A estrutura é composta por uma carpintaria de aço inoxidável durável. A grelha de segurança é de aço inoxidável e plexiglass e a secção da cabeça é coberta por uma cobertura de segurança de plástico à prova de estilhaços especialmente termoformada. Os vários componentes de acionamento interno são de aço inoxidável durável e exclusivo, enquanto as engrenagens de transmissão são construídas com molibdênio de níquel-cromo de aço inoxidável retificado. A atenção especial dada à força mecânica torna esta máquina bastante e robusta. Foi igualmente prestada especial atenção aos dispositivos de segurança incorporados. A grelha de segurança, quando levantada, faz a tigela baixar. A máquina é dotada de um sistema especial de travamento da ferramenta. Uma vez desligada a máquina, a rotação das ferramentas misturadoras cessa imediatamente. Painel de controle “C-line 3V”: 3 velocidades com selector. Painel de controle “C-line V.V”: Temporizador, velocidade variável electrónica. Chicote, espiral, gancho, espátula.