- Porcionador de massa VEMAG com cortador e correia transportadora integrados
- Para a divisão contínua e sem óleo das massas com alto teor de trigo
- Cortador rotativo com servo acionamento com velocidade de corte variável na área do bico
- Bocais de saída que são rápidos de trocar
- Taxa de porcionamento de até 320 porções por minuto
- Tamanhos de porção de 100 g a 2.000 g
Divisão de massa delicada
Divisão de massa delicada sem que o óleo entre no produto e com alta taxa de porcionamento.
Design higiénico
Design higiénico graças à simples limpeza húmida do VDD807 com equipamento de baixa pressão.
Porcionamento sem óleo
Sem custos de corte de óleo graças ao porcionamento sem óleo.
Filtro de farinha integrado
O filtro de farinha integrado e a carcaça da máquina encapsulada não significam nenhuma penetração de pó de farinha.
O porcionador de massa VDD807 foi especialmente desenvolvido para o porcionamento cuidadoso de massas à base de trigo e de alto rendimento.
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