Divisora de massa automática VDP230
de pizza

divisora de massa automática
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Características

Modo de funcionamento
automática
Tipo
de pizza
Capacidade

MÍN: 50 g
(1,76 oz)

MÁX: 2.000 g
(70,55 oz)

Descrição

- Taxa máxima de porcionamento de até 19.200 porções por hora - O mais alto nível de fiabilidade de produção possível graças às duas pás acionadas separadamente - O mais alto nível de eficácia graças à ausência de óleo de corte - Máxima fl exibilidade - Uma vasta gama de pesos de porção de 50 g a 2.000 g - Higiene óptima para padarias - Fácil de operar - O mais alto nível de precisão de peso Divisão de massa delicada Divisão suave da massa sem entrada de óleo no produto e com alta taxa de porcionamento. Desenho higiénico Desenho higiénico graças à simples limpeza húmida do VDP utilizando equipamento de baixa pressão. Porcionamento sem óleo Sem custos de corte de óleo graças ao porcionamento sem óleo. O doseador de massa VEMAG VDP230 proporciona um enorme rendimento, tornando-o uma solução industrial eficiente. Produz porções de massa extremamente precisas a alta velocidade em duas pistas. O VDP230 é, portanto, o acessório ideal para aumentar a produtividade. O VDP230 por porções de massa divide quantidades precisas de massas à base de trigo para tostas, sanduíches, pizzas e muito mais, a um ritmo elevado. O dispositivo inovador entrega a 160 porções por minuto em cada faixa. A capacidade total da linha é portanto de 320 p/min e satisfaz todos os requisitos da indústria moderna. O princípio - O VDP230 funciona continuamente - Dois raspadores dividem a massa em direcções opostas e alternadas e colocam as porções em segurança na correia transportadora - Os raspadores são accionados por dois servomotores - A velocidade de corte dos raspadores pode ser ajustada, garantindo um espaçamento consistente na correia, independentemente do tamanho e peso das porções

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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.