Máquina de produção de massa farfalle Velo/1400

orecchiettede folha simples

A história continua, da Velo/380 (as máquinas de estampar de 1940 ainda estão em funcionamento, regularmente fornecidas por nós com peças de substituição e assistência) à Velo/600, Velo/1000 e Velo/1200; claro que, como qualquer boa história, não podia deixar de correr bem e aqui está a nova Velo/1400. Uma sequência tão espantosa de máquinas em contínuo progresso levou-nos a procurar as razões para tal e identificámo-las em: - investigação e inovação constante dos materiais para aumentar a durabilidade da máquina. - conceção mecânica. - interface constante com as fábricas de massas para identificar os seus problemas e melhorar as máquinas a cada trimestre. Apelidada de "Panzer" da Pasta Bologna, a Velo/1400 é proposta como a resposta às necessidades das quantidades crescentes de Pasta Bologna, obviamente em três turnos: - O seu potencial de produção é tal que permite assegurar, por exemplo, 900 kg/h de produto seco com a borboleta (farfalle) 65B ou 1100 kg/h para a "orecchiette". - O esquema de construção oferece dimensões gerais reduzidas e a realização de máquinas de estampar à direita ou à esquerda: portanto, podem ser acopladas sem a necessidade de deixar espaço entre elas. - Para economizar espaço, o quadro elétrico (ecrã tátil, inversor e PLC) é integrado nas dimensões gerais da própria máquina (no caso das máquinas com Allen Bradley, o quadro elétrico permanece no exterior, como na foto). - As versões com cilindro ranhurado têm a possibilidade de passar da calibração com cilindros lisos para a com cilindros ranhurados, sem ter de mudar ou deslocar qualquer peça.