O motor do exaustor de cozinha tem as vantagens do motor DC tradicional. Ao mesmo tempo, elimina a escova de carbono e a estrutura do anel deslizante, pode operar em baixa velocidade e alta potência e pode evitar que o redutor conduza diretamente grandes cargas. É pequeno em tamanho, leve em peso e grande em potência. Tem excelentes caraterísticas de binário, bom desempenho de binário a velocidades médias e baixas, grande binário de arranque e pequena corrente de arranque.
O motor do exaustor de cozinha utiliza regulação de velocidade contínua, ampla gama de regulação de velocidade e forte capacidade de sobrecarga. Está também equipado com arranque e paragem suaves, boas caraterísticas de travagem, que podem eliminar o dispositivo original de travagem mecânica ou electromagnética. O motor em si não tem perda de excitação e perda de escova de carbono, eliminando a perda de desaceleração em vários níveis, e a taxa de poupança de energia abrangente pode atingir 20%~60%.
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