ベルトラン・プーマのトルネード80ミキサーは、ベーカリー製品(クッキー、ブリオッシュ、特殊パン、ペストリーなど)やフィリング製品(クリーム、スポンジケーキ、メレンゲなど)の大量生産に威力を発揮します。
トルネードは、スパイラル、パドル、泡立て器の3つのツールと、スピードバリエーター付きのコントロールパネルにより、正確で効率的な作業を保証します。
エポキシ塗装を施したスチール構造により、トルネード80ミキサーは頑丈で長持ちします。
地面での完璧な安定性を実現するため、このミキサーは4つの防振脚(3つは固定式、1つは調節可能)の上に設置されています。最高速度でも安定性を保ちます。
80Lステンレス製モノブロックタンクには、握りやすいハンドルが2個と、移動が簡単で利用しやすい回転式車輪が4個付いています。昇降は電動式。
タンク内はライトで照らされ、準備の様子がよく見えます。
トルネード80には、ステンレス製の保護グリッドと、ミキシング中に材料を入れるためのトラップドアが付いています。
ベルトラン・プーマのトルネード80ミキサーは、焼き菓子(クッキー、ブリオッシュ、特殊パン、ペストリーなど)やフィリング製品(クリーム、スポンジケーキ、メレンゲなど)の大量生産に役立ちます。
トルネードは、スパイラル、パドル、泡立て器の3つのツールと、スピードバリエーター付きのコントロールパネルにより、正確で効率的な作業を保証します。
堅牢で信頼性が高く、静音性に優れた機械部品が組み込まれており、防水潤滑処理されたスチール製のベルトとギアによる混合伝動システムを採用しています。
モーターのパワーにより、硬い生地でも効率を損なうことなく最適なミキシングが可能です。
---