ピーラーは、お客様のニーズに応じて寸法を変更できる支持フレームを備えています。異なる円形ステージが重なり合っており、高温の製品(ヘーゼルナッツ、ピーナッツなど)が中央の回転アームによって常に移動し、均一かつ完全に冷却されます。製品はピーラーを上から下へ横切り、空気圧シリンダーを備えたトラップドアシステムにより、プログラムされた一時的な方法で各ステージを通過します。
周囲空気(または要望に応じて冷気)が製品層を通過し、冷却される。皮は回収され、デカンテーションされる。サイクルの最後には、清潔で、無傷で、高品質な最終製品が出来上がります。
ブローヴィンドは、お客様のニーズに合わせてカスタマイズされたソリューションを提供します。
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