カカオ豆処理ライン

カカオ豆の加工ラインとプラントは、最も要求の厳しいグルメな職人が求める柔軟性と、大量生産用の工業ラインの堅牢性を満たすことを目的としています。完全なラインは、洗浄、脱バクテリア、焙煎、ニブ製造プラント、リカーを得るためのミリングユニットなどのセクションで構成されています。 蒸気滅菌装置では、製品を高温の蒸気に必要な時間接触させ、入口製品の細菌を減少させます。この処理により、製品の特性は変化しません。中心工程は回転ブレードシステムによって行われ、滅菌中、製品を一定に保ちます。脱バクテリアは、食品グレードの認定を受けた材料により、迅速、自動的かつ安全に行われます。 ブロバインドは、お客様のニーズに合わせてカスタマイズされたソリューションを提供します。