概要Maltomat IIIは、乾燥麦芽、調整済み麦芽、未発芽穀物に対応する柔軟なグリストミルです。自動ローラー間隔調整機構を備え、効率的なダイレクトドライブにより低エネルギー消費を実現し、ラウタリング時間の短縮と醸造所・蒸留所における収率向上を目的としています。
主な利点- エネルギー消費の低減 – 効率的なダイレクトドライブにより、従来の乾式グラインディングに比べ最大約10%の消費削減が可能です。
- 醸造収率の向上 – 継続的なローラー間隔調整が各種麦芽や未発芽穀物に最適に適合し、抽出率と収率を向上させます。
- 用途の多様性 – 複数の機械サイズ、モーターオプション、通過数が選択可能で、さまざまな原料を扱う醸造所・蒸留所に適しています。
主な特長- 優れた皮膜分離 – 「粉砕–粉砕–篩分–粉砕」シーケンスにより、皮膜、グリスト、粉を正確に分離します。
- ラウタリング時間の短縮 – 粉砕の均質化と分離最適化によりラウタリング時間を短縮します。
- 前面フラップで容易なアクセス – 前面フラップによりローラーやスクリーンの交換が迅速に行え、スクリーンは1名で交換可能です。
- 低メンテナンス – 頑強な設計と良好なアクセス性により短時間での整備が可能。ローラーの溝プロファイル監視にはrollDetectサービスに対応します。
- 通過ごとの採取 – 各粉砕通過後にサンプリングが可能で、品質管理を支援します。
品質管理通過採取とプロセス制御をサポートする設計により、均一なグリスト品質と最適なラウタリング特性を確保します。
カスタマーサービス世界的なサービスネットワークが部品供給、保守、サポートを提供し、プラント稼働率を最大化しダウンタイムを最小化します。
安全性高い安全基準で設計:デジタルセンサーによる運転監視、ローラー保護用の永久磁石、均一供給を保つ分配パドルを備え、衝撃・過圧に耐える構造です。
仕様 / 技術データ- 柔軟な運転:乾燥麦芽、調整麦芽、未発芽穀物に対応。
- エネルギー効率:ダイレクトドライブにより従来の乾式粉砕と比較し最大約10%の消費削減。
- 自動ローラー間隔調整:運転中に継続的に調整し、異なる穀物やレシピに対応。
- 粉砕プロセス:「粉砕–粉砕–篩分–粉砕」シーケンスで正確な皮膜分離を実現。
- 機種バリエーション:複数のサイズ、モーターオプション、通過数を用意。
- 保守機能:前面アクセスフラップ、ローラー・スクリーンの迅速交換、スクリーンは1名で交換可能。
- 品質機能:各通過後の採取サンプリング;ローラー摩耗監視にrollDetectサービス対応。
- 安全機能:デジタルセンサー、永久磁石による保護、均一給餌のための分配パドル。