イージーブラットは、中小規模のレストラン、ケータリングサービス、食堂、コミュニティ、学校、病院などの集中調理センターの日常的な調理ニーズに対応している。
ガスまたは電気ブラットパンで調理する日々のニーズを解決するために
イージーブラットにはガス式と電気式があります。
1 タンクへの水の導入
表面に固定された蛇口と吐水口から。
2 傾斜
ウォームスクリュー付きフロントアクスルにより、ハンドホイールで制御。
モデル(BR ...)の標準手動傾斜。
モデル(BR ...M)に標準装備の電動チルト。
3 蓋
AISI304ステンレススチール製で、すべての開口位置でスプリングバランスがとれています。
4 タンク
AISI 304ステンレススチール製。
5 タンク底部
AISI 304ステンレススチール製。
6 ホイール
オプション。
ガス仕様
- 調理タンクは、熱効率の高いステンレス製チューブバーナーで加熱されます。メインバーナーはパイロットバーナーで点火します;
- 熱電対安全システム付きサーモスタットバルブによるガス供給;
- タンクが傾くとメインバーナーが停止します;
電気バージョン
- インコロイ800」合金の装甲抵抗器による加熱;
- 故障時に介入する安全サーモスタット;
- タンク傾斜時のメインバーナー停止。
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