Firex社のBetterpanは、ケータリング業界向けのプロフェッショナルなブラットパンです。
最大限の柔軟性とマルチタスク。様々な調理法を1台で。
Firex社のBetterpan(ベターパン)は、様々な調理モードで幅広い調理が可能な、ケータリング業界向けの業務用ブラットパンです。煮込み、炒め、蒸し、圧力調理が可能なベターパンは、すべてのシェフが頼りにする機器です。あなたの経験と創造性を生かし、大量の料理を満足させることができるキッチンの財産です。無限のレシピと、効率的でコンパクト、かつ高品質な製品のすべての利点を1台のマシンで実現します。
味覚エンジニアと多彩な料理のためのプロ用ブラットパン。
ベターパンは、技術の粋を集めた多用途のプロ用ブラットパンです。ステンレス製で、どのタイプも非常にコンパクトで、あらゆる期待に応えるアクセサリーを装備できます。最も要求の厳しいシェフの期待にも応えます。
ベターパンは、調理する食材の量に合わせて4種類の容量があります。
コンポーネントの使いやすさ
このプロフェッショナルなブラットパンの部品は、簡単に手が届き、交換できるように配置されています。
1 圧力蓋
限界を超えた機能性
AISI304の圧力蓋は二重壁で、食品用シリコンゴム製ガスケットを使用し、ワンポイントシーリングにより、シンプルかつ全開が可能です。
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