Sterideal® HX SteriCompactは、世界的に成功したJBTのUHTシステム「Sterideal® HX」をベースに開発されました。世界中の乳業メーカーが
JBT F&DSのUHTコンセプトは、その堅牢性、製品の品質、操作の容易さ、そして良好なTCOにより、世界中の乳業メーカーに採用されています。また
同心円状に配置されたユニークなチューブは、効率的な熱回収を伴う効果的な熱処理を可能にします。
最適な製品ハンドリングを実現します。チューブ式インフロープロセッサーは、乳製品、ジュース、トマトソースなどの高粘度製品の低温殺菌・滅菌に使用されます。
トマトソースやデザートなどの高粘度製品の殺菌・滅菌に使用されます。
メリット
コイルデザインにより、従来の熱交換器に比べてエネルギーコストを削減
フットプリントが小さいため、床面積が小さくて済む
実証済みの技術により、最終製品の味と保存期間を最適化
堅牢なホモジナイザー設計により、製品寿命までのメンテナンスコストを低減
用途
新興市場での小規模生産や、ハイエンド市場での特殊な製品に対する市場の要求に応えるために。
J BT は、インフロー型プロセッサーのラインアップを拡充し、SteriCompact を発売しました。このユニットは、2000~4000L/hrの低容量に特化して設計されています。
2000~4000L/hrの低容量向けに設計されています。標準的な乳製品用の「ステリコンパクト」をベースに、オプションのモジュールを追加することで、ESLミルクやジュースなどを処理することができます。
ベースとなる標準的な乳製品用のステリコンパクトに、オプションのモジュールを追加することで、ESLミルクや繊維の少ないジュース、大豆製品などを処理することができます。
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