概要KATANA II ロボット式スコアリングシステムは、精密で再現性のあるスコアリングとマルチツールの柔軟性をコンパクトな筐体で提供し、ベーカリーラインへの効率的な統合を可能にします。統合された3Dビジョンシステムと3種類のエンドエフェクタ(多ノズルのウォータージェット、プランジ超音波ブレード、ドラッグ超音波ブレード)を備え、さまざまな生地形状や模様に適応します。
主な特徴- 直感的なインターフェースと組み込みの「Baker Assistant」を備えた専用ソフトウェアにより、レシピ作成や日常操作を簡素化します。
- 交換可能な3種類のエンドエフェクタ:ウォータージェット、プランジ超音波ブレード、ドラッグ超音波ブレードにより、生地やデザインに応じたスコアリングが可能です。
- 操作、清掃、保守を迅速化するために再設計されたオールインワンセルを採用しています。
主要機能- Dynamic Depth and Shape Controlを備えた統合3Dビジョンにより、製品の形状やサイズに自動適応して均一なスコア品質を確保します。
- 自動工具交換システムにより、60秒未満で工具間のシームレスな切替が可能で、連続生産を支援します。
- 工具別の高い切断速度:ウォータージェット(5ノズル)最大600カット/分、プランジ最大200カット/分、ドラッグ最大120カット/分。
技術仕様- 型式:KATANA II
- 工具:3種類のエンドエフェクタ — 多ノズルウォータージェット、プランジ超音波ブレード、ドラッグ超音波ブレード
- ウォータージェット:5ノズル、最大600カット/分
- プランジ切断速度:最大200カット/分
- ドラッグ切断速度:最大120カット/分
- 自動工具交換時間:約60秒
- ビジョン:Dynamic Depth and Shape Controlを備えた統合3Dビジョンシステム
- ソフトウェア:レシピ管理用の組み込み「Baker Assistant」を備えた専用インターフェース
- セル設計:アクセス性、清掃、保守性を向上させた再設計済みオールインワンセル
- 用途:伝統的な切り込みから複雑なデザインまで、幅広い生地と模様に対する一貫したスコアリング
- 運用:迅速な工具交換で連続的かつ高品質な生産を想定して設計