メンテナンス炉 Winston CAC series硬化チャンバー電動
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特徴
- 機能
- メンテナンス, 硬化
- 形状
- チャンバー
- 熱源
- 電動
- その他の特徴
- ステンレススチール製, デジタル, 食品産業用
- 温度
最大: 99 °C
(210 °F)最少: 32 °C
(90 °F)
詳細
-CVAP-クックアンドホールド技術
-焙煎、蒸し、低温調理
用-再熱化および保持用
-コンピュータ化されたプロセッサ
-正確な食品温度と湿度コントロール
-食品温度調整可能 32-99 C
-調整可能で取り外し可能なラック、89mm 間隔
-デジタルディスプレイ -非常に過激な水分と熱回収
-ステンレススチール構造
-排水バルブ付き水浴
-キャスター4 個、ロック2 個
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