ステンレススチール製 AISI304。
チーズ製造用:パスタ・フィラタ・チーズ、半硬質チーズ、ハードチーズ。
すべての要素は、
ジャケット内の蒸気/ウォータージェットによって迅速かつ効果的な消毒加熱/冷却システムのために設計されています。 このシステムは非常に繊細な方法でミルクを加熱し、ミルクを「燃やす」リスクを回避します。
調節可能な速度回転を備えた攪拌および切断装置
カバーとボールをスプレーするCIP 洗浄システムへの配置
モデル:
ダブル「0」または円筒形
オープンまたはクローズモデル。
オプション:
PLC
ホエー吸引装置による作業プロセスのチェック
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