発酵装置 MPV-FE

OMVE 加圧発酵機は、幅広い製品の滅菌発酵をサポートします。 UHT ユニットと簡単に統合でき、定位置での滅菌 (SIP) が可能です。 滅菌後、発酵容器にUHTユニットからの滅菌媒体が連続的に供給されます。 この容器がいっぱいになると、発酵器は必要な温度と時間プロファイルで自律的に動作するようにプログラムでき、すべての重要な制御点（CCP）を正確に監視および記録できます。 発酵容器は、プロセスの最後に空にすることも、構造や冷却などの追加のプロセスを実行することもできます。 当社の発酵器は、ヒューマン・マシン・インターフェース（HMI）を介して制御されます。 ユニットは、異なるミキサーで利用可能です。 このシステムを冷却ユニットまたは構造ユニットと組み合わせることで、圧力またはストレーナの変動に基づいて構造変化を調査できます。 その他の可能性のある追加には、手動成分漏斗や、製品のサンプリングや、スパージガスを容器に放出するためのバルブなどがあります。 加圧発酵機は、ラボおよびパイロットスケールで発酵できる最も包括的なユニットで、容易なスケールアップを可能にします。 OMVE 加圧発酵機 MPV221-FE は、20L、50L、100L、200L、400L、600L 容器を含むさまざまなサイズでご利用いただけます。 20Lと50Lのオプションは、同じスキッド上の2つの容器を使用して利用可能です。