野菜の湯通しや冷やしに使います。ブランチングセクションには多段加熱レベルがあり、ブランチャーとクーラーも同じ本体にあります。冷却部には水の冷却能力を高めるためのラジアルエアファンがあります。そのため、水の消費量が減ります。製品排出温度 15 ~ 18 ℃ は、淡水 + 空冷で提供できます。適切に冷却された製品は、IQF の容量と効率を向上させます。ブランチング セクションから冷却セクションへの蒸気移動は、これらのセクション間のウォーター カーテン クレートによって減少します。
ベルトは、サイドガード、st.スチールテンションプレートとst。鋼棒。高い開口面積を持つ PP 製のプラスチック セグメント。
ブランチング水はセントによって汲み上げられます。鋼鉄は製品の上に特別なノズルをポンプし、スプレーします。蒸気は、比例制御弁によってブランチング水タンクに注入されます。すべての湯通しレベルと媒体温度は PID 制御されます。ブランチング時間は90秒の間で可変に調整できます。そして4分。
タンクの水量、ベルト洗浄、温度、始動、ベルト速度、ブランチング時間などをPLCが自動制御。
エンドウ豆粒の生産能力をベースに、5トン/時から15トン/時まで、さまざまな長さとベルト幅で製造できます。