野菜用ブランチャー

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野菜用ブランチャー
野菜用ブランチャー

... 野菜のブランチングと外気を利用した冷却に使用します。冷却は製品表面から水分が蒸発することで行われます。最終温度は外気温度に依存しますが、空冷ゾーンでは製品に吹き付ける空気から製品温度が約10℃高くなると想定しています。さらに製品を冷却するには、氷水+2.0Cを使用することができます。 技術的な詳細 空冷ゾーンのみ。 氷水冷却ゾーンは、オプションで氷水集合体に接続するために準備されています。 効率 - カリフラワーの場合........................2~3t/h - ...

野菜用ブランチャー
野菜用ブランチャー

野菜用ブランチャー
野菜用ブランチャー
BAC

... 当社のBACブランカーは、水の価格や廃水処理の費用が高騰する中で開発されました。BAC型は、冷却媒体に空気または空気と再循環冷水を組み合わせたものを使用しています。これは、冷却空気の相対湿度にもよりますが、空気だけで製品温度を90℃から約20℃まで下げることができるため、冷却水の使用量を最小限に抑えることができます。 基本バージョンは以下のように構成されています。 - ブランチングベルト上に製品を供給して分配するインフィード部。 - 再循環水を噴霧して製品を加熱するブランチング部。 - ...

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Cabinplant A/S
野菜用ブランチャー
野菜用ブランチャー
BC

... すべてのキャビンプラントのブランチャーは、お客様のニーズに合わせて製造されています。BCブランチャー/クーラーは、1~9t/hまでの小容量用に特別に設計されたコンパクトなブランチャーです。 基本バージョンは以下のように構成されています。 - ブランチングベルト上に製品を供給・分配するインフィード部。 - 再循環水を噴霧して製品を加熱するブランチング部。 - 冷却水を製品に逆流させてポンプで送り込む冷却部 メリット - 製品汚染のリスクが低い - 製品の損傷がないこと - ...

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Cabinplant A/S
野菜用ブランチャー
野菜用ブランチャー
IBC

... IBCブランチャーは、蒸気の消費量を最小限に抑えることができます。トップリフト付きIBCブランチャー/クーラーは、主に3つのセクションに分かれています。予熱、ブランチング、冷却の3つのセクションに分かれており、Cabinplant社が開発した高効率の熱回収システムを採用しています。この設計は、蒸気と冷却水の消費量が極めて少ないことで知られています。 冷却中に製品から取り除かれた熱は、ブランチング前の製品の予熱に再利用されます。このようにして、蒸気の消費量を、熱回収を行わないブランチング装置で通常必要とされる量のわずか40%にまで減らすことができます。IBCブランチャーは、6t/hから30t/hまでの容量に対応しています。ブランチャーには、さまざまなオプションが用意されています。 基本バージョンは以下のように構成されています。 - ...

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Cabinplant A/S
野菜用ブランチャー
野菜用ブランチャー
IBC-BAC

... 1981年の登場以来、世界的な成功を収めてきた独自のブランチング・冷却システムの開発により、キャビンプラントは廃棄物の問題を解決してきました。製品の品質に新たな基準を設けただけでなく、水とエネルギーの消費を最小限に抑えることにも成功しました。 IBC-BAC/Wブランチャー/クーラーは、エンドウ豆など8~20t/hの大容量に対応するために特別に設計されたコンパクトなブランチャーで、水の消費量が少ないです。 BACタイプのブランチャー/クーラーは、水消費量の面で最もコストパフォーマンスの高いブランチャーで、冷却は蒸発または蒸発と冷水の組み合わせで行われます。IBC ...

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Cabinplant A/S
回転式ブランチャー
回転式ブランチャー

... ヒューズ機器の連続ロータリーブランチャーは、食品ブランチャー、炊飯器、クーラーとして使用できます。 野菜だけでなく、肉、パスタ、ドライビーンズ、米の幅広い加工に最適です。 ブランチャーは先入れ先出し方式で処理されます。 当社が構築する各ロータリーブランカー/調理器/クーラーは、市場の他のどの製品よりも多くの標準部品を含む強固な基盤から始まります。 製品は、ステンレス鋼のインフィードシュートを介してブランチャーのリールに入ります。 周波数ドライブは、適切なブランチング時間の速度を制御するために使用されます。 ...

野菜用ブランチャー
野菜用ブランチャー

... 食品加工のためのブランチング装置が必要な場合は、クーラーを備えた高品質の野菜ブランチング機を提供しています。 また、低水消費で熱処理・湯通しも可能です。 クーラー付きスクリューブランチャー -この機械は製品を白くするためのものです。 空気冷却によるベルトスプレー -野菜の熱処理に使用される機械です。 空気冷却システムを備えたベルト噴霧ブランチャー -これは、野菜(葉のものを除く)とキノコの熱処理に使用される機械であり、凍結または保存料の準備が整います。 ...

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ProEx Food
野菜用ブランチャー
野菜用ブランチャー

... 浸漬ベルトブランチャーブランチャー は、凍結またはさらなる処理の前に野菜やキノコの熱処理に使用されます。 原材料はコンベアを使用して、インフィード部品の機械ベルトに直接供給されるか、ボックスから手動で供給されます。ベルトは、1つの操作チャンバを形成する2つのクリート間に製品の2つのボックスを収容できるように構成されます。 原材料はベルト上で適切な操作部分に輸送され、そこで水の下に浸されます。 特別に設置された板金は、直接噴射によって蒸気によって加熱される水の下にキノコを完全に浸漬することを保証する。 ...

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ProEx Food
野菜用ブランチャー
野菜用ブランチャー
BP-xxA ThermoMaster

... ファンクション ブランカークーラー、グリーンピース、スイートコーン(種子または穂軸)、緑豆、カリフラワー、ブロッコリー、コショウ、ほうれん草などの様々な製品の湯通しのための多段階の水の循環と 説明 -モジュラーデザイン。 -多くの製品に使用できます。 -製品の均一な供給。 -優れた水消費量。 -優れた蒸気消費量。 -自動洗浄システムCIP。 -簡単な点検とメンテナンス。 -プロセス、温度、メディア消費の完全自動制御。 説明 ブランカークーラーサーモマスターは、製品の冷却と蒸気エネルギーの再循環を確保する水を冷却することによって予熱の洗練されたシステムのおかげで優れたエネルギー効率を持っています。 ...