産業用肉用カッター AS-40

精肉店用大気圧回転高速度式

- 容量：40リットル。 - AISI304ステンレス鋼製。 - AISI304ステンレス鋳造ボウル。 - ナイフに安全ブレーキを装備。 - 独立モーター2基搭載 - 3本刃（オプション6本刃）。 - ボウル洗浄スイッチ。 - デジタル温度計付き。 - モーター出力7 HP/ 5.15 kW。 - ボウルモーター出力：1 HP/ 0.75 kW。 - ナイフ回転数：1.500 rpm / 3.000 rpm。 - ボウル回転数：12 rpm / 24 rpm。 - 正味重量：542 kg。 オプション - 3本刃ヘッド - 6本刃ヘッド - 3本刃の代わりに6本刃を装備。