FRCシリーズ・ワインナーはコンパクトを念頭に設計されており、カカオ豆の表皮とペン先の分離に最適な結果を保証します。
焙煎後、投入ホッパーに投入されたカカオ豆は、スクリューエレベーターで一対の粉砕ローラーに送られ、ネオジウムシステムを通過して、さらに金属不純物を遮断します。
カカオニブは、7つのゾーンに分けられたゲージの増加する篩い分けシステム上を進む。篩の水平振動運動により、ペン先は薄い層になって進みます。それぞれの粒子は、対応するゲージのふるいを通過し、次のステップに進みます。経路の終点で、最大メッシュサイズより大きな粒子は、粉砕ローラーに送られます。工程の最後には、カカオニブは重力によって回収ホッパーに運ばれ、その通路で上昇気流に打たれてカカオニブから軽い皮が分離され、回収されたカカオニブはスクリューコンベアによって中間貯蔵庫に送られるか、直接粉砕工場に送られます。
粉砕ローラー間で得られるサイズの規則性から、落下ラビリンスに適用される空気流の微調整に至るまで、ウィーニング・プロセスのすべての調整を正確に制御することが可能なため、皮とペン先の最適な分離が保証され、所望の特性を持つ製品が得られます。
清掃が簡単で、工程が行われるすべての場所を検査することができます。
すべての処理工程が自動化され、PLC制御が可能なため、オペレーターの常駐が不要です。
---