食品産業用選別機 TOMRA 5C

光学レーザー人工知能搭載

概要
TOMRA 5Cは、ナッツ、ドライフルーツ、IQF製品向けに設計されたシュート方式の光学選別機です。高性能レーザー、BSI+センサー、機械学習による解析を組み合わせ、各製品を検査して異物を検出し、データ駆動の判断で歩留まりとライン効率を高めます。

主な利点

• 高性能レーザーとBSI+による微小欠陥・異物の精密除去。
• 機械学習とデータインサイトでリアルタイムの意思決定と歩留まり最適化を支援。
• ナッツ、ドライフルーツ、IQFなど小粒製品に最適化されたシュート設計。
• オペレーターに配慮した操作画面で迅速な立ち上げと直感的な操作を実現。
• スライド式排出バーや状態監視により保守作業が容易。

検出対象 / 適用例

• 殻片、異なるナッツ類（アレルゲン分離）、小さな異物。
• 虫害、皮片、萎縮、表皮の痕、粘着物、埋没した汚染物質。
• BSI+や専用アルゴリズムで検出するカビ関連の欠陥やマイコトキシンの示唆。
• アーモンド、クルミ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、冷凍ミックス野菜ほかIQF製品に適合。

技術とソフトウェア

• BSI+（Biometric Signature Identification）により良品と不良品を判別し、検出困難な欠陥を明らかにします。
• 高性能レーザーセンサーと独自のレーザー機能で材料の識別精度を向上。
• TOMRA XCD（AIプラットフォーム）を用いた選別プログラム開発と運用データ提供。

操作性と保守

• 加工業者とオペレーター向けに設計された直感的なTOMRA ACTインターフェース。
• Heartbeat表示による継続的な機械状態監視。
• スライド式排出バーとモジュラー設計により、清掃・保守が迅速。

ユースケース

• プレソート、通常選別、逆選別で不良品を濃縮しつつ、処理量と歩留まりを最大化。
• アレルゲン管理、精密な異物除去、毒素低減が重要な食品加工ライン。

技術仕様（概要）

• モデル：TOMRA 5C
• 選別方式：シュート方式（小粒製品向けに最適化）
• センサー：高性能レーザーおよびBSI+センサー群
• ソフトウェア：TOMRA XCD（AI駆動）およびTOMRA ACT操作画面
• 保守：スライド式排出バー、モジュラー設計
• 適用：ナッツ、ドライフルーツ、冷凍野菜およびその他IQF製品