製品概要玉ねぎおよびにんにく向けに設計された自動洗浄・皮むき機。じゃがいもやにんじんにも対応可能なコンパクトな業務用ユニットで、短い洗浄サイクル、交換可能な洗浄ディスク(根菜用は研磨面、にんにく用は平滑面)を備え、衛生的なメンテナンスのために分解が容易です。
主な特徴- ステンレス製外装
- サイクル制御用機械式タイマー
- ベルト駆動モーター
- 清掃が容易な着脱式回転プレート
- 製品を下方へ導く安全ガード付き前方排出
- 工程確認用の透明なプレキシガラスカバー
- カバー開放を検知する安全センサー
- 給水口 3/4”、排水 Ø 50 mm
- 電気部品はIP56保護等級の箱内に収納
- 低電圧制御(24 V)
- 給水用ソレノイドバルブ
- 交換可能な洗浄ディスク:研磨型または平滑型
技術仕様- 積載量:8 Kg
- 処理能力:80 kg/h
- 洗浄サイクル:6 分
- 三相モーター:0.75 kW(1.00 HP)
- 単相モーター:0.75 kW(1.00 HP)
- 重量:43 Kg
用途および適合性小〜中規模の食品加工ラインや包装ステーションに適しています。前洗浄・皮むき工程への組み込みが容易で、衛生基準を満たし、清掃および保守を容易にします。