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産業用肉用カッター 連続高効率
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特徴
- 応用
- 産業用
- その他の特徴
- 高効率, 連続
- 容量
9 l
(2 gal)
詳細
製品概要
主な特徴
技術仕様
標準付属品
- ダイキャストおよび押出成形アルミ製の堅牢なボディ。モーターとタンクを並列配置し、熱の影響を抑制します。
- ハンドル付きのステンレス製ボウル（底部補強）で、継続的な業務使用に対応。
- トライタン製の透明蓋に視認窓と投入用開口を備え、安全に作業を監視しながら材料の追加が可能です。
主な特徴
- インバーター付高効率換気式非同期モーターにより、全回転域で出力を調整可能。
- 調理用切削鋼のナイフをステンレス製ナイフハブに装着し、安定した切断性能を実現。
- 蓋の安全マイクロスイッチおよび処理中の清掃用スクレーパースパチュラを装備。
- 処理能力：最大3,500 g/min、ディスク速度：600〜3,500 R.P.M.選択可能。
技術仕様
- ボウル容量：9.4 L
- 投入容量：5.4 L
- 電力：1500 W（2 HP）
- 電圧：220 V / 50 Hz
- ディスク回転数：600 / 3500 R.P.M.
- 重量：30 Kg
- ナイフハブ：ステンレス
標準付属品
- 清掃用スクレーパースパチュラ
- 砥石
