産業用フードプロセッサー

... 食品加工処理が停止することは許されません。消費者は調理済み食品にさらなる期待を絶えず寄せています。成功とは、卓越した製品の品質を 365 日 24 時間提供することです。レシピには一貫性と再現性が求められます。混合では、粒子の完全性を維持し、完全な分布を確保することが期待されています。また、製造は安全で衛生的でなければなりません。テトラパックフードプロセッサーは、これらのニーズをすべて満たせるように設計されています。 産業規模のバッチ生産向けに設計された密閉容器システムにより、1 つの堅牢で操作しやすいユニットで加熱、炒め、混合、冷却を完全に制御できます。その結果、本格的でおいしいレシピを毎回確実に製造できるよう、正確なプロセスを設定することができます。 このユニットは、低粘度から高粘度まで、また滑らかなものから固形物を含むものまで幅広く対応します。独自の調合技術により、均一な温度分布と穏やかな処理を実現し、フルーツ片や米粒のようなデリケートな粒子を含む製品の処理に最適です。なお、最大直径 ...

... - 最大1,600 l/h*の容量 機能 - 熱処理(直接) - 冷却(間接/凝縮) - CIP - SIP 主なアプリケーション - ベビーフード、シニアフード - ピューレ状食品 / フルーツピューレ - クラシックソース - 粒子入りソース・スープ - フルーツ調理法 - デザート / ミルクデザート ...

... 60年以上の経験を持つETAは、新しいフードプロセッサーを提供することで、食品業界のトレイルを燃やします。 POLYCOOKは多機能産業用フードプロセッサーで、レシピに革命をもたらし、時間を節約します。 これは、単一のユニットで複数の機能を組み合わせています。 一言@@ で言えば： •技術的な信頼性 •汎用性 •優れた使いやすさで迅速な生産 •100％クリーン・イン・プレース ETAチームは、この新しい世代フードプロセッサーのトレーニングと管理、および通常の製造の技術移転を支援しますプロセスです。 ...

... 特徴 • 1サービスあたり100～200食に適した生産性。 •フードプロセッサーは、迅速な清算、混合、ミンチ、チョッピング、ペストリー製造を可能にします。 • でお届けします。 • 11.5リットルのステンレススチール製ボウル、最大液体レベル表示、こぼれを防ぎます • マイクロ歯付き穿孔ブレード • スクレーパー • 角度付きの穴あきナイフとボウルの円錐形のベースにより、一貫した混合が保証されます。 • 中央開口部を備えた蓋は、半周期の材料を加える。 •より良い取り扱いのためのベース固定カバー。 ...

... 工業用食品プロセッサー 技術仕様 ローター速度（2速度）：1500回転と3000回転の ボウル容量：40リットル＆60リットル モーターパワー：40リットル：6キロワットで1500回転と7.5キロワットで3000 rpmで。 60 l: 9 kw の 1500 rpm と 11.25 kw で 3000 rpm 電気接続:3 ph 380V 50Hz (要求に応じてその他の電圧) 生産能力:1 つのバッチ (40 または 60 リットル) 各 3 マイル 製品仕様 マシンは 3 つの異なるレベルで強力なナイフのセットが装備されています 簡単に取り外し、 利用可能なこれらのナイブの位置決め2つのスピード、フライス加工のための最初の速度1500 ...