食品加工処理が停止することは許されません。消費者は調理済み食品にさらなる期待を絶えず寄せています。成功とは、卓越した製品の品質を 365 日 24 時間提供することです。レシピには一貫性と再現性が求められます。混合では、粒子の完全性を維持し、完全な分布を確保することが期待されています。また、製造は安全で衛生的でなければなりません。テトラパックフードプロセッサーは、これらのニーズをすべて満たせるように設計されています。
産業規模のバッチ生産向けに設計された密閉容器システムにより、1 つの堅牢で操作しやすいユニットで加熱、炒め、混合、冷却を完全に制御できます。その結果、本格的でおいしいレシピを毎回確実に製造できるよう、正確なプロセスを設定することができます。
このユニットは、低粘度から高粘度まで、また滑らかなものから固形物を含むものまで幅広く対応します。独自の調合技術により、均一な温度分布と穏やかな処理を実現し、フルーツ片や米粒のようなデリケートな粒子を含む製品の処理に最適です。なお、最大直径 25 mm の固形物の処理に対応しています。