フードプロセッサー

• 連続ラインでのバッチ製造または製品前処理に適合 • 穏やかな処理により、材料の品質を維持 • 製品を解凍、調合、脱気、蒸発、冷却する一体型装置 テトラパックフードプロセッサー すべての食品調整主要タスクをシェフの評価基準で実行 テトラパックフードプロセッサーは、低粘度から高粘度の食品まで、および滑らかな食品から固形物を含む食品まで効率よく加工処理します。 2 つの異なるモデルが提供されています。テトラパックフードプロセッサー ...

... - 最大1,600 l/h*の容量 機能 - 熱処理(直接) - 冷却(間接/凝縮) - CIP - SIP 主なアプリケーション - ベビーフード、シニアフード - ピューレ状食品 / フルーツピューレ - クラシックソース - 粒子入りソース・スープ - フルーツ調理法 - デザート / ミルクデザート ...

... 特徴 • 1サービスあたり100～200食に適した生産性。 •フードプロセッサーは、迅速な清算、混合、ミンチ、チョッピング、ペストリー製造を可能にします。 • でお届けします。 • 11.5リットルのステンレススチール製ボウル、最大液体レベル表示、こぼれを防ぎます • マイクロ歯付き穿孔ブレード • スクレーパー • 角度付きの穴あきナイフとボウルの円錐形のベースにより、一貫した混合が保証されます。 • 中央開口部を備えた蓋は、半周期の材料を加える。 ...

... 試用済みの信頼できるコンポーネントに基づくマシン。 独自の7ステーションフォーマットにより、お客様は機械の前面からすべての操作を使用および制御でき、非常にスペースも優れています。 機械は、ペストリー堆積物および自動充填剤を供給することができる。 または、これらのユニットは別途購入し、後で機械に追加することができます。 言い換えれば、自動化の程度は、クライアントのニーズに合わせて調整することができます。 ペストリー分割、充填/堆積とペストリーの形成-それは、3つの重要な分野で利用可能な最高の技術を兼ね備えています。 ...

... コンビニエンスフードのための革新的なソリューション。 新たに開発されたKS Delicatessen Processor B25は、真空下での「プリカット」、「混合」、「乳化」、「均質化」の段階と、1 台の機械で熱プロセスを組み合わせたものです。 KS DelicatessenプロセッサB25は 、コンパクトで人間工学に基づいた設計のため、省スペース、 優れた価格性能比、 単一ユニットと均質な製品 を1 台のマシンで処理することができ、 便利な生産のための巨大な多様性。 ...

... 60年以上の経験を持つETAは、新しいフードプロセッサーを提供することで、食品業界のトレイルを燃やします。 POLYCOOKは多機能産業用フードプロセッサーで、レシピに革命をもたらし、時間を節約します。 これは、単一のユニットで複数の機能を組み合わせています。 一言@@ で言えば： •技術的な信頼性 •汎用性 •優れた使いやすさで迅速な生産 •100％クリーン・イン・プレース ETAチームは、この新しい世代フードプロセッサーのトレーニングと管理、および通常の製造の技術移転を支援しますプロセスです。 ...