スクリュー業務用調理機
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... FECOATEC社が設計・製造したシロップ調理器DISSOLPLUSは、一定の濃度でシュガーシロップ(ソルビトール、マルチトール、キシリトールなど他の原料も)を調製する完全自動機です。 調理は正圧で行うこともできますし、大気圧で溶解混合することも可能です。 衛生的なデザイン、表面仕上げ、製造品質、熱交換プロセスの高効率化により、DISSOLPLUSは非常に高い性能と高出力を実現していることが特徴です。 300kg/hから1.000kg/hまで生産可能。 設定したブリックス濃度のシュガーシロップ(または代用糖)を調製するための理想的なソリューションです。また、複数の原料(固体または液体)を添加し、すべての原料を均一に混合・溶解させることができます。 DISSOLPLUSで作られたシロップは、通常、コーティングやキャンディーの製造など、他の製造工程で後に使用されます。 プロセスは完全に自動化され、DISSOLPLUSのすべての調整は、マシンに統合されたタッチスクリーンHMIを介して行われます。 - ...
... スクリューブランチャーのこのモデルは、ジャガイモ、セロリアック、などの製品のブランチングを操作するために設計されました。ブランチングは、システム内の製品の最適保持時間を可能にするスクリューの設計に、迅速かつ均一です。 すべての主要な処理パラメータは独立して操作されます。 システムの主な利点と特徴は次のとおりです。 均一なブランチング。 高い利回り。 優れた衛生設備。 効率の向上。 運用コストの削減。 製品切り替え時間が短い。 ...
... 150kg /バッチ容量蒸気炊飯器はダブルオーガーマシンです。 オージェは、混合および混練プロセスが良好に行われるように、互いに独立して移動します。 要件に応じて、調理は2つの方法で行うことができます:機械での蒸気の直接噴射またはジャケットによる加熱です。 機械の制御は、電子デバイスによって提供される。 製品の避難蓋は、手動で開封またはロックする必要があります。 オーガーエンジンは、二重回転設計されています. 上部蓋にはガスケットが付いています。 温度はデジタルで制御されます。 ...
Comat
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