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生産性: 2,000 kg/h
... 様々なタイプの充填パスタ（ラビオリ、トルテッロニ、カペレッティなど）を生産する。 Foodtechは、高性能、低エネルギー消費で信頼性の高い技術ソリューションを提供しています。 ラインをカスタマイズし、完全に自動化することができ、生産チェーンを完全に制御し、高品質の製品を確保することができます。 機械： -自動ミキサー -シートマシン -成形機 -低温殺菌剤 -予備乾燥機 -クーラー -計量および包装機器 容量は2000kg/hまでの範囲 ...
Food Tech S.r.l.
生産性: 150 kg/h - 250 kg/h
... メーカーの地域の風味を引き出す典型的な地元の詰め物で、独特の形状と寸法のパスタを生産する。 Foodtechは、手動生産を妨げることなく、プロセスの自動化段階（熱処理）のみを備えたカスタマイズされたソリューションを提供しています。 完全な手作りの原因低容量範囲の マシン： -自動ミキサー- シートマシン- 充填剤ユニット- 低温殺菌剤- 予備乾燥機- クーラー -計量および包装機器の 容量は150から250キロ/ hの範囲 ...
Food Tech S.r.l.
生産性: 800 kg/h
... チーズ、キノコ、魚、甲殻類などの特別な詰め物で、大きなラビオリまたはトルテロニを生産する。 このラインでは、生産プロセスのすべての繊細なフェーズがPLCによって管理されています。 フードテックマシンは、高品質の製品のための市場の技術的および技術的要件を満たしています。 機械: -自動ミキサー -シートマシン -成形機 -低温殺菌剤 -予備乾燥機 -クーラー -計量・包装機器 ...
Food Tech S.r.l.
... 生パスタラインは、シングルパスチャライズされた積層生パスタの品質と保存性を最大限に保証するように設計されています。この種の生パスタラインでは、安定したパスタを製造するために、ダブル殺菌システムを利用することができます。 製品の賞味期限と官能的な特性の間の最良の妥協点です。この製造技術により、真空技術を利用して、調理したときにしっかりとした噛みごたえがあり、素晴らしい黄色の色をした高品質の生地ミックスを得ることができます。ドウシーターは、真空技術をラミネートパスタの製造に応用したもので、生パスタの分野では絶対的な新しさを持っています。 この生パスタ製造ラインでは、様々なタイプのプリポーションされたタリアテッレを角底の袋に入れてバラで包装したり、層間にプラスチックフィルムを挟んだり挟まなかったりして、自動的にスタックされたラザニアを製造したり、要望に応じてコイルタイプのプリポーションされたタリアテッレを熱成形トレイに入れて包装したりすることができます。 表面の粗いシートを生産し、完全に自動化されたラインを持ち、市場を拡大し、最も要求の厳しい顧客の要求にも応えたいと思いませんか？私たちと一緒にこれらの目標を達成しましょう！Pama社の生パスタ製造装置をお選びください。 PAMA ...
... 自動ラインプラント オレッキエッテやアプリア地方のパスタ（トロフィー、カプンティ、カヴァテッリ、ストラスチナティ、フジッリなど）は、その使いやすさと技術的・機械的な信頼性の高さが特徴です。 生産能力は、成形機と殺菌・乾燥などの熱処理機の組み合わせによって異なります。生産能力の高いラインは、モジュール化のコンセプトに基づいて構築されているため、特別なリクエストにも対応できます。 オレッキエッテの自動化ラインの一般的な特徴と代表的な地域のパスタ。 - 新特許のトレーニングバスケットグループ - ...
... プレドライヤーは、主に製品の水分を減らすために使用されます。この機械は、様々なゾーンを収納するステンレス製のキャビネットで構成されている。機械本体の上部にはファンや熱交換器、電気抵抗などがあり、下部には製品を搬送するためのコンベアベルトがあります。キャビネットはステンレス製の断熱パネルでできており、開くことができます。生パスタや充填パスタが乾燥機に入る時間や処理温度は、希望する水分損失率に応じて調整できる。 主な特徴 - 重厚なAISI 304ステンレススチールチューブの構造。 - ...
... カペレッティ、トルテッリーニ、ラビオリのライン 当社の実績ある迅速な工具製品変更なし設計理念のおかげで、新しいダイの設置には5分かかります。 これは、業界で時間の経過とともに最速の製品変更です。 当社のクイックチェンジ設計は、ダウンタイムを最小限に抑え、生産時間を増加させます。 各ダイは、工具の分解がないように設計されています。 各部品用の保管場所を備えた専用のポータブルカートは、すべてのダイに付属しています。 完全な洗浄衛生は非常に高速です。 当社の低温殺菌剤の熱製品処理は非常に効率的です。 ...
PASTA TECHNOLOGIES GROUP
生産性: 100 kg/h - 2,000 kg/h
... Sarpは、ニョッキの生産のためのラインを提供します。 熱い生地で製品を作った後、シェーカーで冷却/換気し、直接包装することができます。 熱い生地で作られたパッケージ製品は、低温殺菌して冷却することができ、その貯蔵寿命を4〜5ヶ月まで延ばすことができます。 Sarpは、この分野での重要な参考文献を誇っています。 我々はまた、新鮮な販売事前調理ニョッキのためのラインを生産します。 予め調理された製品は、冷却され、冷蔵庫の温度で保存されるように直接パッケージ化され、約30日の賞味期限があります。 ...
生産性: 250 kg/h
... F/RPの新鮮な充填パスタラインは、独自の低温殺菌プロセスによって最高の品質と長い生涯スパムに到達するように設計されています。 凍結または安定化されたパスタには、高温乾燥システムと凍結および二重低温殺菌システムがあります。 生命スパムと製品の官能的特性の間の最善の妥協。 ミキシング技術Premix®、ベルトミックス、Bakmixとトータル真空技術により、高品質の調理混合物と明るい黄色を得ることができます。 生地シーターシリーズ-STF TVとVSF TV/MIXは、積層パスタ生産に全真空システムを適用することができます：新鮮なパスタ部門の素晴らしいニュース。 ...
Storci s.p.a.
... SIDEは、新鮮なパスタの生産のための機械、設備、完全なラインを設計し、製造しています。 各ラインは、新鮮なパスタの生産のすべての段階を最適化するために、機器の特定のニーズに応じて設計されており、自動混練機、押出機、シート、成形機、低温殺菌機、乾燥機、クーラーが含まれています。 新鮮なパスタのラインの目的は、パスタの生産、処理、包装（長い、短い、詰め物など）であり、一般的に数週間から約3ヶ月までの範囲の貯蔵寿命を有する。 製品は、必要な形式と製造するパスタの種類によって異なる混練および成形機を使用して製造されます。 ...
生産性: 100 kg/h - 1,000 kg/h
... 得られたパスタの種類を考慮すると、新鮮なパスタの生産ラインが異なります。 まずパスタのシートから始めるときは、ラミネートするか押出するかを知る必要があります。 様々な意見があり、構造的な違いだけでなく、官能的な資質は自明ですが、究極の選択肢は、消費者に、市場次第です。 当社は、250ミリメートルから1000ミリメートルまでの任意の幅をフィーチャー積層シートパスタの生産のためのシートの広い範囲を提供しています。任意の使用に適しています。 押出機（押出機は「プレス」とも呼ばれます）は、100キロ/時以上1000キロ/時から入手可能で、パスタシートの幅は1000ミリメートルに達します。 ...
ITALPAST SRL
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