食品用成形機

生産性: 3,000 p/h

... Overview
独自のMKシステムで設計されたコンパクトな自動成形・包餡機。独立駆動を備え、供給頻度を低減し、キャッサバやキッベなどの密度の高い生地でも安定した生産を維持して製品間の重量変動を最小化します。

Key features

• 甘味・塩味の製品に対応した自動成形・包餡動作
• 密度の高い生地や難しい充填物に対応する独立高トルクモータ
• 単一または二重充填の構成に対応（オプション）
• 食品工場設置に適したコンパクトなステンレス製構造

• 小型フォーマット（7～30

生産性: 1,150 p/h - 5,000 p/h
重さ: 7 g - 220 g

... 独自の圧力生地供給システムにより、穀物、シリアル、ナッツなどの製品の食感を保持し、全体を壊さずに維持します。 長時間の作業に適した工業用成形および被覆機TUBO ITAを使用して、塩味と甘味の製品を生産します。 TUBO ITAは、製品の品質を優先する工業生産向けに設計された工業用成形および被覆機です。 ニョッキ、アランチーニ、アランチーニパリーナ、スップリ、ミートボール、ポルペトーネ、クロケット、クッキー、キッベなど、さまざまな詰め物入りおよび詰め物なしの製品を生産します。 生産を標準化および工業化し、製品の食感と品質を変えずに維持したい厳格な生産者向けに設計されたTUBO ...

生産性: 5,000, 530 p/h
重さ: 7 g - 180 g

... Bralyxの最もコンパクトで多用途なセイボリーとスイーツ用の包み込み機！ Lunaで生産を強化しましょう - セイボリーとスイーツに最適なマシン！コンパクトで多用途、効率的なLunaは、詰め物の有無にかかわらず、さまざまなセイボリーとスイーツ製品を生産するための完全なソリューションです。 BralyxのLunaを発見してください – ビジネスを始めたい、またはBralyxだけが提供する比類のない品質で生産を自動化したい方に最適なマシンです。 Lunaは、さまざまなセイボリーとスイーツ製品の生産を拡大するために設計されています。 7から180グラム（0.24オンスから6.34オンス）の範囲で最大6つの異なる形状を作成でき、1時間あたり5,000個（15g/ ...

... Overview
エアフロー膨化機は、米、麦、高原大麦（青稞）、トウモロコシ、ソルガム、そば、豆類などのデンプン含有原料を処理し、膨化したシリアル食品やスナックを製造します。代表的な製品はライスケーキ、コーンパフ、朝食用膨化シリアルなどです。瞬間的な膨化により栄養、風味、色調を保持しつつ均一な膨張を実現します。標準処理能力は約50 kg/h、バッチ出力は約5～8 kgで、工業規模の生産ラインに適した操作が容易な装置です。

Working principle
本装置は高速の気流と高温・高圧を組み合わせて動作します。原料は給料系から加熱・加圧されたチャンバーへ供給され急速に調整されます。排出時の急激な圧力低下により原料が膨張し、多孔質の膨化構造が生成されます。

Applications

• 膨化シリアル（例：コーンパフ、ライスケーキ、朝食用シリアル）
• 膨化豆類（例：膨化エンドウ豆、膨化大豆）
• 膨化ナッツ（例：膨化アーモンド、落花生、クルミ）
• ペットフード（食感・嗜好性向上のための膨化飼料）
• シリアル塊・バー（エナジーバー、グラノーラバー）
• ベビーフード（エア膨化した米や粟の離乳食）
• 穀物・ナッツ・ドライフルーツを組み合わせた朝食用ミックス