長方形食品用成形機

生産性: 3,000 p/h

... Overview
独自のMKシステムで設計されたコンパクトな自動成形・包餡機。独立駆動を備え、供給頻度を低減し、キャッサバやキッベなどの密度の高い生地でも安定した生産を維持して製品間の重量変動を最小化します。

Key features

• 甘味・塩味の製品に対応した自動成形・包餡動作
• 密度の高い生地や難しい充填物に対応する独立高トルクモータ
• 単一または二重充填の構成に対応（オプション）
• 食品工場設置に適したコンパクトなステンレス製構造

• 小型フォーマット（7～30

生産性: 5,000, 530 p/h
重さ: 7 g - 180 g

... Bralyxの最もコンパクトで多用途なセイボリーとスイーツ用の包み込み機！ Lunaで生産を強化しましょう - セイボリーとスイーツに最適なマシン！コンパクトで多用途、効率的なLunaは、詰め物の有無にかかわらず、さまざまなセイボリーとスイーツ製品を生産するための完全なソリューションです。 BralyxのLunaを発見してください – ビジネスを始めたい、またはBralyxだけが提供する比類のない品質で生産を自動化したい方に最適なマシンです。 Lunaは、さまざまなセイボリーとスイーツ製品の生産を拡大するために設計されています。 7から180グラム（0.24オンスから6.34オンス）の範囲で最大6つの異なる形状を作成でき、1時間あたり5,000個（15g/ ...

生産性: 1,680, 6,600, 1,750, 10,000 p/h
重さ: 7 g - 220 g

... 産業用デジタル成形・包み機 DUE TECH は、スナックやスイーツ製造機の市場で最高のものの革命と進化です。この重要なBralyxの新製品は、食品サービス機器分野でリーダーであり基準となる企業の経験と革新をもたらし、技術と性能の新しいレベルを示しています。 高品質の材料とコンポーネントで開発されたDUE TECHは、生産性の基準を引き上げるだけでなく、Bralyxマシンに期待される耐久性と効率性を保証します。その独自のオンボードコンピュータは、スマートで使いやすいキーボードとパネルスクリーンを備えており、操作、レシピプログラミング、生産量の管理を簡素化します。このBralyxの独自のデジタル技術は、従来のアナログシステムに対して大きな利点を提供し、迅速なレシピ選択を可能にし、パネルスクリーンに明確な指示を表示し、生地とフィリングのサイズと量の精度を高めるための微調整キーを備えています。 DUE ...

生産性: 1,400, 8,000 p/h
重さ: 7 g - 220 g

... 自動産業用成形および押出機：タマレスやアレパスなどのラテン系スナックの高生産性。 大量のラテン系スナックを生産するための多様性とパワー。 Big 8.0 MKR産業用機械は、高い生産性とパワーを提供するように設計されており、長時間の作業に最適です。 その独自のMKシステムは、オペレーターの作業を容易にし、生地の供給頻度を減らし、生産プロセスの安定性を高め、キャッサバやキッベのような最も密度の高い生地でも、最終製品の一貫性や重量に影響を与えることなく、さまざまな生地で作業することを可能にします。 Big ...

... Overview
エアフロー膨化機は、米、麦、高原大麦（青稞）、トウモロコシ、ソルガム、そば、豆類などのデンプン含有原料を処理し、膨化したシリアル食品やスナックを製造します。代表的な製品はライスケーキ、コーンパフ、朝食用膨化シリアルなどです。瞬間的な膨化により栄養、風味、色調を保持しつつ均一な膨張を実現します。標準処理能力は約50 kg/h、バッチ出力は約5～8 kgで、工業規模の生産ラインに適した操作が容易な装置です。

Working principle
本装置は高速の気流と高温・高圧を組み合わせて動作します。原料は給料系から加熱・加圧されたチャンバーへ供給され急速に調整されます。排出時の急激な圧力低下により原料が膨張し、多孔質の膨化構造が生成されます。

Applications

• 膨化シリアル（例：コーンパフ、ライスケーキ、朝食用シリアル）
• 膨化豆類（例：膨化エンドウ豆、膨化大豆）
• 膨化ナッツ（例：膨化アーモンド、落花生、クルミ）
• ペットフード（食感・嗜好性向上のための膨化飼料）
• シリアル塊・バー（エナジーバー、グラノーラバー）
• ベビーフード（エア膨化した米や粟の離乳食）
• 穀物・ナッツ・ドライフルーツを組み合わせた朝食用ミックス