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... - 4 modelos e 4 configurações disponíveis para cada modelo - Número total de bolsas úteis: 168 a 376, consoante os modelos - Peso da peça de massa: de 200 a 1000g - Rendimento: de 900 a 1500 p/h As vantagens - Uma vasta gama de arrumação (de 168 a 376 ...
... O nosso sistema de impermeabilização M-UB é composto por módulos individuais de movimentação vertical, com uma capacidade individual ajustável até 104 tabuleiros/cintas/painéis, rodeados por uma caixa isotérmica, a climatização é assegurada por uma UTA ...
... O verificador MVS fornece uma solução abrangente e comprovada "First In, First Out" (FIFO) inteiramente projectada e construída pela MECATHERM. Com mais de 1.000 módulos instalados em todo o mundo, a solução MVS adapta-se à capacidade necessária para ...
... A câmara de repouso COLBAKE DP foi concebida para proporcionar um repouso dinâmico e controlado da massa em linhas de produção contínuas. O seu sistema permite uma gestão precisa do tempo de repouso enquanto as peças ...
... Makeover para CFI's Retarder Proofer Cabinets! Por ocasião da SIRHA, o CFI revelou o novo visual dos seus armários Retarder Proofer. Entre design e tecnologia, a CFI tornou seus equipamentos mais ergonômicos para os usuários, modernos e exclusivos. O ...
... Transportador de torres de espiral para resfriamento em temperatura ambiente ou resfriamento forçado, congelamento e fermentação. sala de fermentação em espiral é o dispositivo ideal para a produção automática de pão ...
... economizador de espaço: A disposição vertical com várias correias de PVC em cascata optimiza o espaço disponível no chão. - Portas transparentes: As portas de policarbonato facilitam o controlo do processo de fermentação. ...
... um redondo excêntrico para moldar as peças de massa. -Controlo do tempo de repouso de acordo com o tipo de massa. Após a fermentação, os pedaços de massa são esvaziados num tapete de alimentação exterior para alimentar uma moldadora ou ...
... Os NOVOS Proofers Perfeitos e Proofers de Retardador da Doyon são convenientemente enviados planos para montagem no local. Passam por qualquer porta existente, independentemente do tamanho, e podem ser configurados para o tamanho da sala. Utilize o ...
... A CONSTRUÇÃO DESTA MÁQUINA DE PROVA PERMITE A PRODUÇÃO TANTO DE PÃO DE LATA EM MOLDES COMO DE PRODUTOS EM TABULEIROS DE DESCASCAR AREIA. Em termos de gama de produtos, a prova de baloiço é uma combinação de prova de descascamento com a opção de adicionar ...
... A máquina de prova intermediária dinâmica Imperial da SALVA foi projetada para que a massa troque de funil várias vezes durante a prova, desde o momento em que entra na máquina até o seu envio para moldagem. Também é adequado para trabalhar ...
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