Câmara de fermentação IK

CARACTERÍSTICAS - 4 modelos e 4 configurações disponíveis para cada modelo - Número total de bolsões úteis: 168 a 376, dependendo dos modelos - Peso da peça de massa: de 200 a 1000g - Saída: de 900 a 1500 p/h As vantagens - Uma vasta gama de armazenamento (de 168 a 376 bolsos) - Conforto: - Controle centralizado da panificadora - Silencioso - Janela de inspecção - Ciclo de repouso automático - Higiene: - Lâmpadas UV para evitar mofo - Superfície lisa e painéis exteriores em aço inoxidável - Nada de colar pedaços de massa: - Entrada do polidor de farinha de trigo - Ventilador de remoção de ar úmido - Dispositivo de transferência de massa de feltro forrado - Pockets mad of nylon mesh