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... de xarope de açúcar (também outros ingredientes como sorbitol, maltitol, xilitol...) numa concentração fixa. O processo de cozedura pode ser feito a pressão positiva ou também pode ser feito uma mistura de dissolução à pressão atmosférica. É ...
... escorram durante o processo de cozedura e também a secagem do peixe, a fim de produzir um produto final com melhor qualidade, presença e sabor. As latas são preparadas em grelhas, e estas são introduzidas manualmente na panela contínua. Está ...
Comprimento da máquina: 4.405 mm
Largura da máquina: 1.348 mm
Altura da máquina: 2.318 mm
... potência mais pequena. Os nossos fogões CK800 permitem a cozedura contínua de alimentos abertos. O CK800 está disponível como uma planta independente ou pode ser integrado numa linha de cozedura completa. A cozinha ...
staedler automation AG
Velocidade do transportador: 3.000 mm/min - 15.000 mm/min
Largura útil do transportador: 560 mm
Comprimento do transportador: 1.800 mm
... para o cozimento de lado único ou de dupla face. 4. Com raspador e dispositivo de limpeza contínua on-line de alta pressão, mantendo a correia transportadora limpa em todos os momentos e manter a integridade do produto. 5. ...
... Os cozinhadores contínuos e descontínuos podem ser fornecidos em vários tamanhos, dependendo da capacidade necessária. ...
Capacidade da cuba: 500, 750, 1.000, 1.500, 200 l
Potência elétrica: 81, 54, 42, 18, 12 kW
Comprimento da máquina: 1.050, 950, 750, 700 mm
... nossas caldeiras de cozedura construídas inteiramente em aço inoxidável AISI-304 ou AISI-316 proporcionam uma temperatura constante e homogénea em todo o seu volume para que o produto esteja sempre no ponto. As caldeiras de ...
... fáceis de usar, simples para fazer a gestão, adequados a laboratórios e grandes indústrias. São projetados para uma produção contínua de torrone nos 3 turnos de produção. Fogão T75-1E/1ES podem ser equipados com opção de levantamento ...
Capacidade da cuba: 200 l - 500 l
... As cubas de cozedura PROFESSIONAL LINE ou as mini cubas polivalentes para a mini leitaria oferecem uma solução personalizada e flexível para a produção artesanal de leite. As nossas máquinas não são produtos industriais, ...
Due Ci Inox Snc
... sistema de injecção de vapor, tanto acima como abaixo do produto, é garantido um processo de cozedura sem precedentes: completo e homogéneo. A correia transportadora tem alta permeabilidade e qualidades fáceis de limpar. ...
Temperatura máxima: 135, 117, 110, 125 °C
Alimentação de ar comprimido: 0,6 MPa
Potência elétrica: 6 kW
... inoxidável higiénico Fluxo opcional (massa) controlado por inversores de frequência Técnicas de injeção, dosagem e pré-mistura em linha para a adição proporcional de líquido Bomba doseadora para a alimentação automática da massa Utilização ...
... O A.M.P.P-Rose 1300 é um fogão automático e contínuo adequado para a produção de até 1300 Kg/hr (2860 lbs/hr) de açúcar alto cozido. A panela contínua pode ser fornecida para o manuseio de uma lama fria de matérias-primas ...
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