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... dosadores reforçados que facilitam o ajuste de altura de forma automática para produzir queijos de diferentes alturas assim como um conjunto de lâminas de corte de alta precisão. Nossas enchedoras ...
... versatilidade que permite pré-prensar, eliminar o soro, formar, dividir em porções e moldar a coalhada. Podem-se elaborar queijos de diferentes tipos, tamanhos e formas com um único equipamento, efectuando uma rápida troca das colunas ...
Capacidade: 0 kg - 3 kg
... fase de moldagem do queijo, mantendo uma produção artesanal diversificada e pequena. Apesar do seu design compacto, a máquina permite produzir uma vasta gama de queijos de diferentes ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
... produção de DOP (denominação de origem protegida). O Sistema de Moldagem a Vácuo permite uma diversificação de tecnologias de queijo, desde queijo duro até queijo de pasta mole. É indicado ...
... cair a massa fiada na secção de moldagem. -Dois parafusos empurram a massa para a zona de moldagem. o rolo de moldagem gira e molda a massa, deixando-a cair na água de endurecimento. -As grelhas de segurança ...
... A RT 6000 dá forma ao seu queijo de pasta mole. As fases de produção de divisão, separação, embalagem, agrupamento, encaixotamento e enlatamento são todas efectuadas por uma única máquina num espaço de 2,5 metros quadrados. ...
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