Divisora de massa hidráulica Divimach

CARACTERÍSTICAS Divisor hidráulico semi-automático - Prensagem e divisão da massa (10/20) - Tigela rectangular em aço inoxidável - Volume da tigela: 29,4 litros - Capacidade de massa mini. : 4 kg - Capacidade máxima de massa : 20 kg As vantagens - Sem pressão desnecessária sobre a massa - Sem risco de rasgar a massa - Favorece um melhor arredondamento e moldagem, uma vez que os pedaços de massa são todos idênticos - Silencioso - Fácil de limpar graças à sua superfície lisa e à libertação automática das lâminas - Possibilidade de adaptar uma grelha para cortar a massa em pães, pães quadrados ou rectangulares, triângulos em AG e AGP. - Bloqueio elétrico das lâminas para evitar que a bandeja se levante - Reduz o pó de farinha graças a uma junta entre o topo da tigela e a placa anti-aderente da tampa