Máquina de moldagem de queijo M22TR15B

Esta máquina é construída com câmara dobro aqueceu-se totalmente. A temperatura de trabalho da seção dos eixos helicoidais e da extrusão, é controlada pelo PLC. As duas temperaturas são independentes, são consequentemente possíveis para trabalhar com temperaturas diferentes na seção dos eixos helicoidais e na seção final da extrusão. A seção moldando alimenta um carrossel moldando (queendurece a cabeça) onde são encontrados diversos cilindros. Os cilindros, com forma desejada, são soldados radialmente no disco giratório. A massa do queijo, do funil de alimentação, será empurrada a seção da extrusão, através de dois eixos helicoidais degerencio com velocidade ajustável. A cabeça tem um movimento rotatório em torno de sua linha central, consequentemente os cilindros encheram-se, serão enviados uma vez à seção de descarregamento, aonde o produto cairá na cuba refrigerando, ou no carregador (se fornecido). A seção de enchimento do cilindro, dentro de acordo com o peso desejado, e a seção de descarregamento, são equipadas do sistema pneumático dobro. O sistema pneumático na seção de carregamento, é equipado com diversos detectores da altura dentro de acordo com a quantidade de cilindros moldando soldados na mesma linha. Este sistema assegura que será produtos sempre produzidos com o mesmo peso. Durante este movente, os agradecimentos ao intermittence do movimento do molde, os cilindros encheram-se da massa do queijo, são cobertos totalmente pela água refrigerando com a temperatura ajustada. A passagem dos cilindros moldando na água, reserva obter um produto já pre-endurecido.