Laminador de massa automático DL12SP / DL18SP

mecânico

Folha de 1 a 10,5 onças de massa de até 12" de diâmetro para pizzas, tortilhas, envoltórios, pão achatado e mais. A DL12DP é uma laminadora de dois estágios com alimentação e descarga frontal e produz uma espessura uniforme e forma redonda. Esta laminadora de massa de bancada possui um design ergonômico e um par de rolos diagonais para permitir que um único operador faça até 250 peças em uma hora. O seu design compacto e vertical torna-o ideal para cozinhas com espaço limitado. Essa laminadora eficiente reduz o custo da mão-de-obra ao poder enrolar a massa 6 vezes mais rápido do que a laminação manual. É perfeito para padarias e cozinhas comerciais e pode laminar todos os tipos de massa: rolos de canela, donuts, pierogis, danish e muito mais. Toda a construção soldada em aço inoxidável Motor de 1/2 HP resistente e isento de manutenção, com rolamentos de esferas vedados e lubrificados permanentemente para um funcionamento sem problemas Raspadores removíveis com mola carregada para facilitar a limpeza Rolos de posicionamento de plástico sanitário eliminam o acúmulo de massa Sistema de índice de troca rápida, ajustes simples para a espessura da massa Três pernas com botas de borracha antiderrapante instaladas Recomendado para massas com um teor de humidade de 50-60%