Máquina de revestimento automática BOMBO series

de laboratóriode chocolatepara a indústria alimentícia

A panela de revestimento automática BOMBO, concebida e fabricada pela FECOATEC, é uma máquina completamente automática para o revestimento de calda ou chocolate de vários produtos alimentares. A instalação de revestimento automático é fornecida como um projecto completo, chave na mão e feito à medida, e inclui, para além do recipiente de revestimento automático, diversos componentes e acessórios necessários para o processo de revestimento automático. Destaca-se o design higiénico, o reduzido nível de altura interna do produto que permite revestir produtos delicados ou recheados, a rapidez no processo de revestimento e a facilidade de limpeza para mudanças na produção. - BOMBO 25. Capacidade de 25 litros. Para laboratório e ensaios. Cerca de 20 kg de produto acabado por lote - BOMBO 600. Capacidade de 600 litros, para pequenas produções, cerca de 500 kg de produto acabado por lote. - BOMBO 1050. Capacidade de 1.050 litros. Para produções médias/grandes, cerca de 875 kg de produto acabado por lote. - BOMBO 2250. Capacidade de 2.250 litros. Para grandes produções, cerca de 1.875 kg de produto acabado por lote. - BOMBO 3650. Capacidade de 3.650 litros. Para grandes produções, cerca de 3.000 kg de produto acabado. A instalação de revestimento é fornecida como um projecto completo, chave na mão e feito à medida, incluindo: - Panelas de revestimento automáticas BOMBO. - Cozedoras de xarope/dissolventes (para açúcar/sem açúcar) DISSOLPLUS. - DAHU (Unidades de Tratamento de Ar Dessecante) - Colectores de pó e sistemas de aspiração de ar. - Tanques de xarope. - Tanques de chocolate. - Sistemas de distribuição de pó. - Sistemas automáticos de carga e descarga. - Sistemas CIP. - Sistemas de dosagem automática de Aroma / Cor / Envernizamento. Os processos de revestimento que são produzidos na BOMBO são: - Revestimento com açúcar / sem açúcar. - Revestimento de chocolate.