Pasteurizador tipo túnel
a vaporde massaspara tratamento térmico

Pasteurizador tipo túnel - Food Tech S.r.l. - a vapor / de massas / para tratamento térmico
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Características

Tecnologia
tipo túnel
Alimentação
a vapor
Aplicações
de massas, para tratamento térmico
Modo de funcionamento
automático, controlado por CLP, em linha
Outras características
com secagem, sob medida, linear
Capacidade (pasteurizadores de sólidos)

MÁX: 3.000 kg/h
(6.613,87 lb/h)

MÍN: 200 kg/h
(440,92 lb/h)

Descrição

Para pasteurizar com vapor saturado ou superaquecido. Túnel em aço inoxidável com painel de elevação da tampa para fácil acesso durante as operações de limpeza, composto por três secções: pré-aquecimento, tratamento e radiação final. Os parâmetros de tratamento podem ser alterados durante o ciclo de trabalho. CARACTERÍSTICAS - Correia transportadora em rede de aço inoxidável AISI 304 com malhas articuladas, correntes laterais - Painel de cobertura isolante - Sistema de distribuição de vapor com pré-aquecimento/tratamento/zonas de radiação final do produto - Coifas de extracção de humidade

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