Schnitzel-tenderizer
GSS 200 / 300 / 400 / 600 / 900 mm
- Rolo de faca oscilante
- Corte definido da carne
- Pressão e distâncias ajustáveis a muitos ajustes
- Velocidade ajustável para muitos ajustes
- Forma optimizada da faca
- Combinação especial de faca e raspador
- para eliminar os danos causados à carne
- O raspador balança para a limpeza
- Os cintos podem ser facilmente removidos
- Utilização ideal em linha devido à combinação de correias de transporte e rolos
- Facilmente convertido em presunto ou amaciador de músculos inteiros
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