MÁQUINA AUTOMÁTICA DE PRENSAGEM, ENCHIMENTO E CORTE
PIC 99 BCE é uma máquina automática de formar, rechear e recortar e desde 1987 (ano da sua primeira patente) é a solução ideal para rechear produtos anatómicos como presunto, pancetta, coppe, bresaole, lombos, assados e músculos em geral em tripas de rede e celulósicas, colagénicas, plásticas e elásticas.
A utilização de PIC 99 BCE permite o enchimento simultâneo de produtos em tripas e em rede com uma economia de tempo significativa.
Além disso, com PIC 99 BCE é possível reduzir significativamente os custos de embalagem, uma vez que se desperdiça menos tripa e rede. Durante anos, tem sido a melhor solução no mercado para a produção de barras de produtos para aumentar o rendimento da fatiagem.
A máquina, de facto, está disponível em várias disposições e pode ser configurada com moldes de 800mm e 1100mm que permitem a produção de barras com mais de 1 metro de comprimento.
A PIC 99 BCE pode ser actualizada com vários equipamentos acessórios, tais como o tapete de carregamento automático, o sistema de mudança automática de tubos, o carrinho de moldes, a mesa de suporte e libertação de tubos de tripa e malha e o dispositivo de inserção de laços útil para pendurar produtos em varas.
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