A nossa produção de equipamento de confeitaria está localizada em Varna, República da Bulgária. Todo o nosso equipamento foi objeto de declarações de conformidade com os requisitos da União Europeia.
A linha automática de polvilhamento ASL foi concebida para decorar a superfície superior dos produtos de confeitaria (rebuçados, bolachas, biscoitos secos, camadas de confeitaria, etc.) com uma fração de livre circulação (nozes, açúcar, sementes de papoila, sésamo, etc.). A máquina é utilizada como parte de comboios de confeitaria em linha para a produção de doces e biscoitos.
Princípio de funcionamento:
A fração livre (nozes, sementes de girassol, sementes de abóbora, sementes de linho, etc.) é automaticamente conduzida para a tremonha de receção da linha de polvilhamento, a partir da qual a fração livre é distribuída por um obturador plano de uma determinada espessura na superfície dos produtos de confeitaria. As fracções excedentes caem num tabuleiro especial, de onde esta massa é também automaticamente fornecida à tremonha de receção da linha de polvilhamento, pelo que o equipamento tem um ciclo completamente fechado, eliminando o trabalho manual em massa.
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