A nossa produção de equipamento de confeitaria está localizada em Varna, República da Bulgária. Todo o nosso equipamento recebeu declarações de conformidade do nosso equipamento com os requisitos da União Europeia.
Amassadeira e batedeira de massa KWМ-70 - a amassadeira industrial do tipo portão sem capotamento é projetada para amassar todos os tipos de massa: açúcar, massa quebrada, pão de gengibre, creme, massa de viennoiserie, etc., bem como para bater cremes de óleo e gordura.
Princípio de funcionamento: os ingredientes são colocados no prato de massa fixo para uma massa íngreme na sequência necessária e fechados com uma tampa. O operador define o tempo de funcionamento necessário e a velocidade de rotação das lâminas no painel de controlo, que arranca. Após o tempo definido, é emitido um sinal sonoro e o amassador pára. A massa acabada é descarregada a partir de baixo através de um dispositivo de portão para um prato de massa enrolada.
Para massa quebrada, massas para bater, etc.
Número de lâminas, pcs. - 2
Carga única, kg - 50
Eficiência, kg/hora - Até 280
Capacidade nominal, kW - 3
Watts de entrada, kW - Menos de 2
Tensão de entrada, V - 380
Garantia, meses - 12
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