Modeladora horizontal

para pão

A moldadora horizontal é concebida para laminar e moldar os pedaços de massa destinados ao fabrico de baguetes e pães pequenos. Distingue-se da moldadora vertical pelo seu ritmo de trabalho: obtém-se um melhor rendimento, alongamento optimizado e colocação alternativa com uma moldadora horizontal Características Fresadora horizontal automática sem correia de descarga (opcional) Controle manual da tensão das correias Estrutura em aço zincado A cinta de entrada desarticula o transbordamento de farinha proveniente do fermentador intermediário (evita uma má moldagem) Aceita alguma massa hidratada de 50{0c2fdc32e02e97847e9d8f37d1f83f83ef32c18357204bb1ad9b6bf260ef115feb0} a 80{0c2fdc32e02e97847e9d8f37d1f83f83f32c18357204bb1ad9b6bf260ef115feb0} Cilindros de laminação com revestimento em Teflon Cinto de reunião que dá forma de croissant ao pedaço de massa antes da introdução no sistema de moldagem Ergonomia / Manutenção Graças ao seu auto-trabalho você pode usar o tempo da moldagem para realizar outras tarefas Menos ruído graças às suas engrenagens por correia dentada Fácil manutenção: A substituição das correias faz sem desmontar completamente a máquina, o controle de base é conservado, portanto Fácil desmontagem dos raspadores e da cinta pesada sem ferramenta Remoção segura do chassi e das ferramentas Mobilidade confortável: equipada com 4 rodízios dos quais 2 com travão Painel de controle direito ou esquerdo Opcionais extras Correia de descarga 2,5 m F25M Correia de descarga 3 m F30M