O divisor de funil fechado foi projetado para dividir a massa em peso igual. Distingue-se de um divisor hidráulico pelo facto de toda a massa na tigela da amassadeira de garfo poder ser derramada de uma só vez através de um elevador de garfo na saída da amassadeira de garfo. Além disso, possui um cinto que permite fornecer uma prova intermediária automática ou retirar manualmente a massa.
Especificações
O medidor-programador permite fixar antecipadamente o número de massas a pesar e a dividir
Fechado funil divisor capaz de pesar todo o tipo de massa:
descansado até 3 horas em tigela > hidratado até 80{0c2fdc32e02e97847e9d8d8f37d1f83ef32c18357204bb1ad9b6bf260ef115feb0}
todo o tipo de farinhas
alimento saudável
Precisão do peso da massa, do início ao fim de +/- 5 g. É obtida por pressão de ar de 0,7 bar. Controle graças a uma roda com localização por um contador de rotações.
Tigela com revestimento feito de teflon, permitindo que a massa deslize melhor para baixo e suprimindo a graxa usando
Compressor de ar integrado no quadro autónomo - Não causa qualquer tensão na massa: sem aspiração, sem esquema de rasgamento
Abertura e fechamento manual da tremonha
Comprimento da correia de descarga: de 765 a 1015 mm
Pistão em aço inoxidável - Estrutura em fundição de alumínio e aço coalhado
Ergonomia / Manutenção
Fácil limpeza por tombamento da tremonha
Armações de segurança que param automaticamente o divisor quando são desmontadas, a fim de o limpar com segurança - Tamanho pequeno
Trabalho a seco do pistão, não é necessário trazer óleo
Fácil mobilidade graças aos seus 4 rodízios, dos quais 2 giratórios e travados na traseira
Opções
Estrutura em aço inoxidável
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