Porlanmaz máquina divisora de massa volumétrica, que é o mais recente sistema de tecnologia de processamento de massa, corta a massa no peso solicitado sem pressionar e prejudicar a massa. Todas as superfícies em contacto com a massa são de aço inoxidável. Corta a massa com seu peso devido ao vácuo gerado pelo movimento cilíndrico do pistão. O sistema de lubrificação é operado automaticamente. Assim, a maquinaria é fornecida para ter uma vida mais longa. Todas as superfícies são lubrificadas com óleo compatível com os alimentos. O ajuste de peso pode ser fabricado opcionalmente de forma digital ou mecânica. A tremonha é feita de aço inoxidável.
Opcional :
- Painel de controle digital
- Painel de controlo do ecrã táctil
- Tremonha com revestimento em Teflon
- Dispositivo de controlo da velocidade (variador)
- Depósito maior (capacidade de 90 kg de massa)
---