As máquinas de amassar espiraladas são normalmente preferidas pelas padarias e pastelarias para encurtar o tempo habitual de amassadura. Isto também proporciona uma mistura de massa mais homogénea e um maior volume de pão. A máquina trabalha em ciclo manual e automático com dois temporizadores programáveis. A tigela, braço em espiral e barra são feitos de aço inoxidável. Rotação inversa da tigela. Devido às transmissões de correia de potência principal, o nível de ruído da máquina é bastante baixo. O misturador é móvel e existe um dispositivo de fixação no misturador. A função de paragem de emergência e o sistema de segurança na tampa estão disponíveis. Pode ser movimentada facilmente graças às suas rodas.
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