A solução flexível para a Cevapcici
O UFM 300-7 é uma solução flexível para Cevapcici, croquetes, paus e todos os produtos extrudados e porcionados com precisão.
Pode produzir de 2 a um máximo de 8 pistas simultaneamente, até um diâmetro de 25mm. O divisor de fluxo de enchimento integrado garante que todas as faixas sejam porcionadas de forma uniforme e, portanto, com peso exato. O UFM 300-7 é excepcionalmente flexível, permitindo-lhe operar utilizando qualquer número de saídas simultaneamente até ao máximo de 8. Estas podem ser paralelas entre si ou com espaçamento se a aplicação assim o exigir.
A grande flexibilidade desta versão do UFM 300 é demonstrada pela possibilidade de combiná-la com o UFM 300-1, 300-5 ou também com o UFM 300-6. Idealmente, uma máquina pode produzir de forma flexível hambúrgueres perfeitos, dumplings enrolados de forma ideal ou Cevapcici de forma uniforme e outros produtos de forma longitudinal.
A esterilização UV opcional da correia transportadora FB 300 garante o mais alto nível possível de erradicação bacteriana, melhorando assim os padrões de higiene, dando à máquina adequação em ambientes de alto risco.
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